La cromatografía es una técnica de separación basada en la retención selectiva de los componentes de la mezcla.La cromatografía es una técnica de separación en la que se separan sustancias según su afinidad con dos fases presentes en el método: una fase fija, denominada estacionaria, y otra fase móvil, que fluye hacia un punto específico del sistema.Una técnica tan ampliamente utilizada también permite la identificación y el aislamiento de las sustancias presentes en la mezcla.Básicamente existen dos tipos de esta técnica: en capa fina y en columna.Dentro de la cromatografía en columna se encuentran técnicas más modernas, como la cromatografía líquida de alta resolución (Clae) y la cromatografía de gases.Ambos han sido ampliamente utilizados en métodos de separación e identificación de componentes en la industria química.Lea también: Cribado, ventilación y magnetización: técnicas para separar mezclas heterogéneasTemas de este artículo1 - Resumen de la cromatografía2 - ¿Para qué sirve la cromatografía?3 - ¿Cómo se produce la cromatografía?4 - Tipos de cromatografíaCromatografía en capa finaCromatografía en columna5 - Ejercicios resueltos de cromatografíaLa cromatografía es un método físico de separación de mezclas en el que los componentes se disponen en una fase fija y otra móvil, que se dirige a un punto específico.La fase fija de la cromatografía se denomina fase estacionaria.La cromatografía permite, además de la separación de componentes, aislar e identificar componentes de la mezcla.Para que ocurra la separación, la fase móvil debe entrar en contacto con la fase estacionaria.De esta forma, los componentes se separan según sus afinidades con cada fase.Básicamente, hay dos tipos de cromatografía: capa fina y columna.La cromatografía en columna puede tener una fase móvil líquida o gaseosa.La cromatografía es un método físico de separación de mezclas en el que los componentes a separar se distribuyen en dos fases distintas, una de las cuales se denomina estacionaria (fija) y la otra se denomina móvil, las cuales se desplazarán en una dirección definida.Las sustancias, previamente mezcladas, se distribuirán por estas fases, demostrando la separación.Esta técnica no solo permite separar los componentes de la mezcla, sino también aislar y, muchas veces, identificar componentes pertenecientes a la mezcla.En ocasiones, la separación realizada por cromatografía no es posible realizarla con otro método y, por tanto, se muestra como una técnica de amplio uso en varias ramas de la ciencia.Aunque hay muchos tipos de cromatografía, cada técnica cromatográfica se basa en el principio de retención selectiva.En este caso, la mezcla se aplica a la fase estacionaria y, posteriormente, se coloca la fase móvil.Al entrar en contacto, la fase móvil arrastra los componentes y, debido a las diferentes afinidades que tienen las sustancias de la mezcla con la fase estacionaria, se obtiene una separación.Es decir, los componentes de la mezcla que tengan mayor afinidad con la fase móvil serán portados por ésta con mayor movilidad, mientras que los que tengan menor afinidad con la fase móvil tendrán baja movilidad.En la imagen de arriba, la fase móvil está compuesta por un solvente líquido, que sube por capilaridad en un papel, que hace el papel de fase estacionaria.La muestra, después de la interacción con el solvente, se separa.Cuanto más atraviesa el componente, mayor es su interacción con la fase móvil.La fase estacionaria puede consistir en un sólido o un líquido fijado en un sólido o un gel, permitiendo el empaquetamiento en una columna o mediante distribución en una película, un vaso o un portaobjetos.La fase móvil consiste en un fluido, que puede ser líquido o gaseoso.Lea también: Separación magnética, destilación simple y evaporación: técnicas para aislar componentesBásicamente, hay dos tipos de cromatografía: la cromatografía en capa fina (CCD) y la cromatografía en columna.Más detalles de ambos se enumerarán a continuación.También llamada cromatografía planar, en esta modalidad la fase estacionaria se adsorbe sobre una superficie plana.Entre sus ventajas se encuentran el bajo costo, la rapidez en la separación, así como la facilidad de repetición, ejecución y comprensión.En general, la fase estacionaria consta de un adsorbente polar (como sílice, alúmina, celulosa y poliamida), que se adhiere a la superficie de una placa (la mayoría de las veces de vidrio).Sin embargo, ya se comercializan placas prefabricadas, en las que el material adsorbente se une a otros materiales, como el aluminio, lo que da como resultado un material más uniforme con diferentes espesores, asegurando una separación más satisfactoria.Dado que la fase estacionaria es de naturaleza polar, es interesante que la fase móvil tenga un carácter antagónico, es decir, apolar o muy poco polar.Sin embargo, la selección de la fase móvil no es muy sencilla, requiriendo análisis previos para tener una buena separación de los componentes.A continuación, tenemos el resultado de una cromatografía en capa fina.Observe los componentes separados en todos los ámbitos.El que recorrió un camino más corto tiene una mayor afinidad con la fase estacionaria.En este caso, la fase estacionaria se coloca en un tubo cilíndrico.El diámetro del tubo dependerá del rigor técnico que se adopte en la separación.La fase móvil, también llamada eluyente, pasa por la fase estacionaria y puede estar en estado líquido o gaseoso.Al salir de la columna, el eluyente se denomina eluato.En esta técnica, la muestra se aplica en la parte superior de la columna.La fase móvil se puede colocar de dos formas: formando una pasta con la fase estacionaria, lo que se conoce como relleno húmedo de columna, o aplicación directa sobre la muestra, lo que se conoce como relleno seco de columna.El primer componente en llegar al fondo de la columna (que eluye primero) es el que tiene mayor afinidad por la fase móvil.Dentro de la cromatografía en columna con eluyente líquido, se encuentra la denominada cromatografía líquida de alta resolución (Clae, o HPLC, que proviene del inglés high performance liquid chromatography).En Clae se utilizan columnas metálicas, además de altas presiones en la fase móvil y temperaturas ligeramente superiores a la temperatura ambiente.Últimamente, el aparato de Clae se ha acoplado con espectrómetros de masas.Dichos espectrómetros tienen la función de aumentar la confiabilidad de la separación cromatográfica, ya que permiten confirmar la identidad de las sustancias separadas, además de cuantificarlas.La identificación de sustancias por cromatografía era más difícil sin el uso de un espectrómetro de masas, ya que básicamente se hacía considerando el tiempo de retención, algo que no es específico de un compuesto (otros compuestos pueden tener el mismo tiempo de retención).Vea un aparato de Clae a continuación.Las botellas, arriba, consisten en la fase móvil.En los niveles inferiores se encuentran la bomba de alta presión y la columna de fase estacionaria.Al final hay un detector.En la cromatografía de gases (GC), se utiliza como fase móvil un gas portador inerte, como un gas noble o nitrógeno.La fase estacionaria puede ser un sólido o un líquido no volátil.Los componentes a separar consisten en gases o líquidos volátiles.La columna es un capilar, con un diámetro de menos de 1 milímetro, pero con una gran longitud, en el rango de 25 a 30 metros.La técnica permite la separación de decenas de sustancias a partir de una misma muestra.Al igual que Clae, también es común que un espectrómetro de masas se acople a un dispositivo GC.A continuación se muestra una representación tridimensional de un aparato de cromatografía de gases.El gas portador está en el cilindro, mientras que la muestra se inyecta a través de la jeringa.El tubo verde enrollado consta de la columna, que está conectada a un detector.(Uerj 2018) La cromatografía es una técnica para separar sustancias orgánicas a través de la polaridad de sus moléculas.Suponga que se analizó un tinte natural por esta técnica y que su composición tiene las siguientes sustancias:Luego de la separación cromatográfica, las moléculas del colorante se dividieron en dos etapas: en la primera, se identificaron las moléculas con grupos polares;en el segundo, la molécula no polar.La sustancia presente en la segunda fase se indica mediante:La molécula no polar es la que tiene el menor número de átomos o grupos con átomos muy electronegativos.En este caso, la molécula que mejor cumple este criterio es la molécula I.(Enem 2017) La cromatografía en papel es un método de separación basado en la migración diferencial de los componentes de una mezcla entre dos fases inmiscibles.Los componentes de la muestra se separan entre la fase estacionaria y la fase móvil que se mueve sobre el papel.La fase estacionaria se compone de celulosa prácticamente pura, que puede absorber hasta un 22 % de agua.Es el agua absorbida la que funciona como fase estacionaria líquida y la que interacciona con la fase móvil, también líquida (partición líquido-líquido).Los componentes capaces de formar interacciones intermoleculares más fuertes con la fase estacionaria migran más lentamente.Una mezcla de hexano con 5% (V/V) de acetona se utilizó como fase móvil en la separación de los componentes de un extracto vegetal obtenido a partir de pimientos.Suponga que este extracto contiene las sustancias representadas.RIBEIRO, NM;NUNES, CR Análisis de pigmentos de pimiento por cromatografía en papel.Nueva Química en la Escuela, n.29 de agosto2008 (adaptado).La sustancia en la mezcla que migra más lentamente esLa molécula que tenga mayor interacción con la celulosa (fase estacionaria y carácter polar, ya que tiene un 22% de agua) migrará más lentamente.Así, entre las moléculas, la de mayor carácter polar es la capsorubina, ya que posee un mayor número de átomos o grupos de átomos con alta electronegatividad.Por Stéfano Araújo Novais Catedrático de Química¿Le gustaría hacer referencia a este texto en un trabajo escolar o académico?Vea:NOVAIS, Stefano Araujo."Cromatografía";Escuela Brasil.Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cromatografia.htm.Consultado el 8 de marzo de 2023.Haz clic aquí, entérate qué son los bailes folclóricos y conoce las características de los principales...En el Día Internacional de la Mujer, Brasil Escola conversó con mujeres investigadoras para conocer...Cuando quieres expresar la idea de orden, consejo, invitación, utilizas el modo...Copyright © 2023 Red Omnia - Todos los derechos reservados.Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización previa (Inciso I del artículo 29 Ley 9.610/98)